วิธีปลูกฟักทองให้ประสบความสำเร็จ

หากคุณเป็นเหมือนฉัน ฤดูใบไม้ร่วงเข้ามาและคุณเริ่มค้นหาวิธีการปลูกฟักทอง แต่มาค้นพบว่ามันสายเกินไปแล้ว! ดังนั้นในโพสต์นี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีและเวลาที่ควรปลูกฟักทองเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ!

วิธีปลูกฟักทองให้ประสบความสำเร็จ

ฟักทองส่วนใหญ่มีฤดูปลูกค่อนข้างนาน ดังนั้นขั้นตอนแรกที่สำคัญคือการเลือกพันธุ์ที่มีเวลาเพียงพอในการโตเต็มที่

หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีฤดูปลูกนานกว่า จะเป็นการดีที่สุดถ้าคุณปลูกฟักทองโดยใช้เมล็ดลงในดินโดยตรง แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีฤดูปลูกสั้น คุณสามารถปลูกฟักทองในร่มและปลูกเป็นการปลูกได้

ในขณะที่คุณดำเนินการต่อไปผ่านโพสต์ ฉันจะลงลึกเกี่ยวกับวิธีการปลูกและดูแลต้นฟักทองของคุณ

การเลือกพันธุ์ฟักทองที่เหมาะสม

ฟักทองมีหลากหลายสายพันธุ์มากมายจนเลือกไม่ถูกว่าจะปลูกแบบไหนดี

แต่พยายามอย่าคิดมากเกินไปและต้องแน่ใจว่าได้เลือกพันธุ์ที่มีเวลาเพียงพอในการโตเต็มที่ตามระยะเวลาของฤดูปลูกของคุณ

ฟักทองฤดูที่สั้นกว่า

พันธุ์ด้านล่างเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณมีฤดูปลูกที่สั้นกว่า

ฟักทองขนาดกลาง – ฤดูยาว

พันธุ์ด้านล่างต้องการเวลามากขึ้นในการเจริญเติบโต ดังนั้นนี่คือพันธุ์บางส่วนที่ควรลองหากคุณมีฤดูปลูกที่ยาวนาน

เมื่อจะปลูกฟักทอง

วันที่ย้ายปลูกกลางแจ้งครั้งแรกที่แนะนำคือ 2 สัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งล่าสุดของคุณ ต้นกล้าฟักทองที่คุณปลูกในร่มก่อนปลูกควรจะพร้อมย้ายปลูกกลางแจ้งในเวลาประมาณ 4-6 สัปดาห์

วันที่เพาะโดยตรงกลางแจ้งครั้งแรกที่แนะนำคือหลังจากผ่านอันตรายจากน้ำค้างแข็งไปแล้วและเมื่ออุณหภูมิของดินสูงถึง 70 องศาฟาเรนไฮต์เป็นอย่างต่ำ แม้ว่าอุณหภูมิดินที่เหมาะสำหรับการงอกจะอยู่ที่ประมาณ 85° F.

วันที่ปลูกที่แนะนำครั้งล่าสุดจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ฟักทองและสภาพอากาศ

อย่างไรก็ตาม โดยเฉลี่ยแล้วฟักทองส่วนใหญ่ใช้เวลา 90 – 120 วันในการโตเต็มที่ ซึ่งหมายความว่าหากคุณต้องการฟักทองสำหรับเก็บเกี่ยวในวันฮัลโลวีน คุณควรปลูกไว้ไม่เกินต้นเดือนมิถุนายน

วิธีปลูกฟักทองจากเมล็ด

ฟักทองไม่ทนต่อการรบกวนของราก ดังนั้นการปลูกโดยตรงโดยใช้เมล็ดจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดหากเป็นไปได้

คุณสามารถหว่านเมล็ดลงในดินบนเนินเขาหรือเป็นแถวได้โดยตรง หรือคุณสามารถเริ่มต้นต้นกล้าล่วงหน้าและย้ายไปยังสวน

แต่ถ้าคุณทำการปลูกถ่าย คุณต้องจัดการต้นกล้าฟักทองด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษและอย่าให้รากแตก

ประโยชน์ของการปลูกบนเนินเขาคือช่วยให้ดินอุ่นเร็วขึ้นเพื่อการงอกที่เร็วขึ้น ระบายน้ำได้ดีขึ้น และช่วยในการควบคุมศัตรูพืช

ข้อดีของการปลูกเป็นแถวคือต้นไม้อาจใช้พื้นที่น้อยลงขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่คุณปลูก เช่น ตามรั้วหลังบ้านหรือรอบปริมณฑลสวนของคุณ

การอ้างอิงแต่ละพันธุ์สำหรับข้อกำหนดระยะห่างเฉพาะเป็นสิ่งสำคัญเสมอ แต่นี่คือข้อกำหนดทั่วไป

หากคุณปลูกบนเนินเขา ให้ปลูกเมล็ดลึกหนึ่งนิ้ว โดยปลูก 4-5 เมล็ดต่อเนิน และเว้นระยะห่างระหว่างเนิน 4 ถึง 8 ฟุต

หากคุณปลูกเป็นแถว ให้ปลูก 2 -3 เมล็ด ลึก 1 นิ้ว ห่างกัน 3 ถึง 4 ฟุต และห่างกัน 4 ถึง 6 ฟุตในแถว

ห่างกันแค่ไหนเพื่อปลูกฟักทอง

สิ่งสำคัญคือต้องอ้างอิงถึงพันธุ์แต่ละชนิดสำหรับข้อกำหนดระยะห่างเฉพาะ เนื่องจากฟักทองขนาดเล็กสามารถวางชิดกันมากขึ้น และฟักทองขนาดใหญ่ต้องการพื้นที่มากขึ้น

แต่โดยทั่วไปแล้วฟักทองพันธุ์เล็กบางพันธุ์ เช่น ฟักทองพันธุ์ Jack Be Little สามารถปลูกห่างกัน 3 นิ้วในแถวห่างกัน 6 นิ้ว สามารถปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีความลึกอย่างน้อย 18 นิ้ว

ฟักทองพันธุ์ใหญ่ส่วนใหญ่ เช่น ฟักทองฮาวเดน ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับแจ็คโอแลนเทิร์น ควรปลูกห่างกัน 3 – 4 ฟุตในแถวที่ห่างกัน 4 – 6 ฟุต

ต้นกล้าฟักทองผอมบาง

เมล็ดส่วนใหญ่ควรงอกภายใน 7 ถึง 10 วัน หากคุณปลูกฟักทองบนเนินเขา ให้เก็บต้นที่แข็งแรงที่สุดไว้ 2-3 ต้น และเด็ดต้นอื่นออกเมื่อต้นสูง 2-3 นิ้ว

หากปลูกเป็นแถว ให้เล็มต้นไม้ส่วนเกินเพื่อให้คุณมีต้นไม้ 1 ต้นห่างกันทุกๆ 3-4 ฟุต

สภาพการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดสำหรับพืชฟักทอง

ฟักทองต้องการฤดูปลูกที่ยาวนานประมาณ 75 – 150 วันโดยไม่มีน้ำค้างแข็ง และต้องปลูกในที่ที่มีแสงแดดจัดโดยได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6 ถึง 8 ชั่วโมงต่อวัน

เป็นพืชกินสัตว์ขนาดใหญ่ที่ชอบดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำได้ดี หากดินของคุณมีลักษณะเหมือนดินเหนียว คุณสามารถเพิ่มสารปรับปรุง เช่น ใบไม้และปุ๋ยหมักเพื่อให้ระบายน้ำได้ดีขึ้น

ก่อนปลูกควรเตรียมดินโดยผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก

การดูแลพืชฟักทอง

ด้านล่างนี้ฉันจะกล่าวถึงการดูแลต้นฟักทอง เช่น ความถี่ในการรดน้ำ วิธีการใส่ปุ๋ย วิธีการคลุมดิน วิธีการรักษาและป้องกันแมลงศัตรูพืช และเคล็ดลับสำคัญอื่นๆ อีกเล็กน้อย

บ่อยแค่ไหนในการรดน้ำฟักทอง

ฟักทองต้องการน้ำอย่างน้อย 1 นิ้วต่อสัปดาห์ ดินไม่ควรแห้งสนิทระหว่างการรดน้ำ ให้ความชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่อิ่มตัวมากเกินไป

วิธีการใส่ปุ๋ยฟักทอง

ในช่วงเวลาปลูกหรือเมื่อพืชมีความยาวประมาณ 1 ฟุตให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง จากนั้นเมื่อพืชเริ่มออกดอกคุณควรใช้ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสเป็นหลัก

หลังจากที่ฟักทองเริ่มก่อตัวคุณสามารถใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมได้

พืชคลุมดินฟักทอง

การคลุมดินต้นฟักทองไม่จำเป็น แต่เป็นวิธีที่ดี ช่วยให้ดินรักษาความชุ่มชื้นและช่วยให้ฟักทองที่กำลังเติบโตไม่เน่าเปื่อยในด้านที่จะนั่งในดิน

สองวิธีที่ดีในการคลุมดินต้นฟักทองคือใช้พลาสติกหรือฟาง

พืชฟักทอง Trellising

ไม่ควรปลูกฟักทองทุกต้น แต่เป็นการดีที่จะทำกับฟักทองพันธุ์เล็ก

ช่วยให้พืชลอยขึ้นจากพื้นซึ่งช่วยให้ฟักทองมีรูปร่างที่สม่ำเสมอมากขึ้นและทำให้การเก็บเกี่ยวและการควบคุมศัตรูพืชง่ายขึ้นมาก

ที่ดีที่สุดคือให้วางโครงตาข่ายก่อนปลูก จากนั้นเมื่อต้นไม้เริ่มเติบโต คุณสามารถฝึกให้พวกมันเติบโตเป็นโครงตาข่ายและใช้สายรัดช่วยยึดเถาองุ่นให้อยู่กับที่หากจำเป็น

การรักษาและป้องกันศัตรูพืชและโรค

ศัตรูพืชทั่วไปสองสามชนิดที่ปรากฏบนต้นฟักทอง ได้แก่

• บั๊กสควอช
• ด้วงแตงกวา
• เพลี้ย

วิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมแมลงเหล่านี้คือการตรวจสอบพืชของคุณบ่อยๆ และฉีดพ่นทันทีที่คุณสังเกตเห็น วิธีปฏิบัติที่ดีอีกประการหนึ่งคือการปลูกพืชที่มีประโยชน์ซึ่งจะช่วยยับยั้งแมลงศัตรูพืช

หากคุณจับแมลงศัตรูพืชได้ในเร็วๆ นี้ การกำจัดและควบคุมพวกมันจะง่ายกว่ามาก แต่บางครั้งคุณจำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลง

ผลิตภัณฑ์สองสามอย่างที่ฉันใช้เมื่อจำเป็นคือ Garden Safe Insect Killer และ Diatomaceous Earth

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีใช้ดินเบาในสวนได้ที่นี่

ปัญหาอื่น ๆ ของต้นฟักทองทั่วไป ได้แก่

• โรคราแป้ง
• โรคราน้ำค้าง

โรคราน้ำค้างทั้งสองชนิดควรได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา เช่น Garden Safe Fungicide (amazon)

คุณอาจสังเกตเห็นว่าไม่ใช่ดอกไม้ทุกดอกที่จะกลายเป็นฟักทอง ไม่ต้องกังวลเพราะมีดอกตัวผู้และดอกตัวเมียและดอกตัวผู้จำเป็นต่อการผสมเกสรดอกตัวเมียซึ่งจะกลายเป็นฟักทอง

วิธีปลูกฟักทองให้ใหญ่ขึ้นและแข็งแรงขึ้น

หลังจากมีฟักทองสองสามต้นที่เติบโตจากเถา คุณสามารถเลือกที่จะบีบปลายฝอยออกจากปลายเถาซึ่งจะทำให้พืชใส่พลังงานลงในฟักทองแทนที่จะปลูกองุ่นต่อไป

คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้กับฟักทองพันธุ์เล็ก แต่มีประโยชน์สำหรับฟักทองพันธุ์ใหญ่ที่คุณต้องการปลูกให้ผลใหญ่

เมื่อฟักทองโตขึ้นคุณสามารถวางกระดานเล็ก ๆ หรือสิ่งที่คล้ายกันไว้ใต้ฟักทองแต่ละลูกเพื่อช่วยป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย

คุณควรค่อยๆ พลิกมันบ่อยๆ ซึ่งจะช่วยให้ฟักทองมีรูปร่างที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น

เมื่อใดและอย่างไรในการเก็บเกี่ยวฟักทอง

ในที่สุด เวลาที่คุณรอคอยมาทั้งฤดูกาลก็มาถึง เวลาเก็บเกี่ยว!

ที่ดีที่สุดคือการเก็บเกี่ยวฟักทองของคุณเมื่อมันสุกเต็มที่ เพราะถ้าคุณเก็บมันเร็วเกินไป มันจะมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นมาก

วิธีที่ง่ายที่สุดในการบอกว่าพร้อมหรือยังคือการกดเล็บของคุณเข้าไปในผิวหนังและหากไม่มีรอยหลงเหลืออยู่แสดงว่าสุกแล้ว คุณยังสามารถทุบฟักทองและมันควรจะฟังดูกลวงๆ

สัญญาณอีกอย่างที่บ่งบอกว่าฟักทองกำลังใกล้เก็บเกี่ยวก็คือพืชจะเริ่มตาย

ดังนั้นเมื่อคุณสังเกตเห็นว่าพืชของคุณกำลังจะตายและลำต้นฟักทองเริ่มแห้ง ให้ทดสอบฟักทองแต่ละลูกเพื่อดูว่ามีผิวที่แข็งและฟังดูกลวงหรือไม่

เมื่อคุณไปถึงจุดนั้นแล้วให้เก็บเกี่ยวในวันที่อากาศอบอุ่น

ใช้มีดหรือกรรไกรคมๆ ตัดฟักทองออกจากเถาโดยเหลือก้านไว้อย่างน้อย 2 นิ้ว ยิ่งคุณทิ้งลำต้นไว้มากเท่าไหร่ก็จะยิ่งเพิ่มอายุการเก็บรักษาของฟักทอง

ระหว่างการเก็บเกี่ยว ให้แน่ใจว่าคุณอ่อนโยนและจัดการฟักทองด้วยความระมัดระวัง เพราะอาจทำให้ช้ำได้ง่าย

หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วคุณต้องบ่มก่อนเก็บ

วิธีรักษาและเก็บฟักทอง

ก่อนเก็บฟักทอง คุณจำเป็นต้องบ่มฟักทองซึ่งจะทำให้ผิวหนังแข็งเพื่อปกป้องเนื้อ เพื่อรักษาฟักทองของคุณให้วางไว้ในที่ที่มีแดดและแห้งเป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์

หลังจากบ่มฟักทองแล้ว คุณควรเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง อุณหภูมิประมาณ 55 องศาฟาเรนไฮต์

คำถามที่พบบ่อย

ด้านล่างนี้เป็นคำถามทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับการปลูกฟักทอง

คุณสามารถปลูกฟักทองในกระถางได้หรือไม่?

ฟักทองพันธุ์ใหญ่บางพันธุ์ใช้พื้นที่มากและไม่ควรปลูกในกระถาง

อย่างไรก็ตาม ฟักทองพันธุ์เล็ก เช่น ฟักทอง Jack Be Little สามารถเติบโตได้ดีในภาชนะ และคุณสามารถใช้โครงตาข่ายเพื่อช่วยให้พืชเติบโตขึ้นได้

คุณได้รับฟักทองกี่ต้นจากต้นเดียว?

พันธุ์ฟักทองที่ใหญ่กว่าจะผลิตฟักทองได้ 2 ถึง 5 ลูกโดยเฉลี่ย และพันธุ์ที่เล็กกว่าสามารถผลิตฟักทองได้มากถึง 10 ลูกหรือมากกว่านั้น

ฟักทองชอบที่ร่มหรือแสงแดด?

ฟักทองต้องปลูกในที่แดดจัดเพื่อให้ได้รับแสงแดด 6 ถึง 8 ชั่วโมงต่อวัน

การปลูกฟักทองเป็นเรื่องสนุกและหลังการเก็บเกี่ยว มีวิธีมากมายที่คุณสามารถนำไปใช้ได้

คุณสามารถอบและทำขนมอร่อยๆ เช่น ขนมปังฟักทอง คุณสามารถทำฟักทองราดหน้าฉ่ำๆ แกะสลักเป็นโคมไฟแจ็คโอ วางไว้เป็นของประดับตกแต่ง หรือแค่ย่างในเตาอบก็ได้

ไอเดียไม่มีที่สิ้นสุด! แต่ไม่ว่าคุณจะทำอะไร อย่าลืมเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ปลูกในปีหน้า!

ปักหมุดไว้ดูภายหลัง