แอปเปิ้ลอบแห้งสำหรับชิป Apple เพื่อสุขภาพที่เด็กๆ ชอบ

เครื่องอบแห้งอาหารนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น บรรจุอาหารได้ในปริมาณกำลังดี ไม่ใช้พื้นที่มากนัก และอากาศถ่ายเทได้ดีมาก คุณจึงไม่ต้องปรับชั้นวาง นอกจากนี้ยังมีการตั้งค่าความร้อนซึ่งทำให้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการทำให้อาหารหลากหลายชนิดแห้ง

วิธีทำให้แอปเปิ้ลขาดน้ำสำหรับชิป

เริ่มต้นด้วยการรวบรวมแอปเปิ้ล ไม่มีแอปเปิลพันธุ์ใดที่สมบูรณ์แบบสำหรับทำแอปเปิลชิป อย่างที่แอปเปิ้ลก็ทำได้ แต่ถ้าคุณเลือกแบบที่มีรสหวานตามที่กล่าวข้างต้นได้

• แอปเปิ้ลสีทองแสนอร่อย
• แอปเปิ้ลกาล่า
• แอปเปิ้ลฟิจิ
• แอปเปิ้ลเลดี้สีชมพู
• แอปเปิ้ลสายน้ำผึ้ง
• แอปเปิ้ลสีทองแสนอร่อย
• ย่าสมิธ

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีในการหาข้อเสนอในร้านขายของชำ หรือเก็บแอปเปิ้ลจากเพื่อนบ้านเพื่อแลกกับขนมอร่อยๆ หากคุณไม่มีต้นแอปเปิลเป็นของตัวเอง

ฉันแปรรูปแอปเปิ้ลทั้งหมดในช่วงสุดสัปดาห์ และทำซอสแอปเปิ้ล เนยแอปเปิ้ล มันฝรั่งทอดแสนอร่อย และไส้พายแอปเปิ้ล!

ผู้คนมักถามฉันว่าฉันสามารถอนุรักษ์สวนและสวนผลไม้ที่เก็บเกี่ยวได้มากมายโดยไม่เสียเปล่าได้อย่างไร คำตอบคือการมีแผนอยู่เสมอ

ลุยเลยและ เริ่มวางแผนปาร์ตี้อนุรักษ์ของคุณตอนนี้ แล้วคุณจะตกใจเมื่อเห็นว่าคุณสามารถเติมแอปเปิ้ลชิปเหล่านี้ลงในตู้กับข้าวได้เร็วแค่ไหนและอีกมากมาย!

ขั้นตอนที่หนึ่ง: ปอกแอปเปิ้ล

ถึงเวลาเตรียมแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องปอกแอปเปิ้ล ฉันชอบจัดพื้นที่สำหรับจัดวางสิ่งนี้ในห้องครัว ฉันเป็นคนถนัดมือซ้าย ฉันจึงตั้งตะกร้าแอปเปิ้ลและเครื่องปอกไว้ทางด้านซ้ายมือ

เปลือกแอปเปิ้ลเต็มไปด้วยสารอาหาร หากคุณมีแอปเปิ้ลออร์แกนิกก็สามารถทิ้งไว้ได้ ล้างแอปเปิ้ลให้ดีถ้าคุณต้องการที่จะรักษาเปลือกให้ไม่เสียหายสำหรับแอปเปิลชิปของคุณ

ขั้นตอนที่สอง: หั่นและคว้านแอปเปิ้ล

ฉันแยกเปลือกและแกนลงในชามสำหรับไก่หลังบ้าน และแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในอ่างน้ำมะนาวอุ่น ๆ ด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาลก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้น

ที่เกี่ยวข้อง: วิธีทำน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลที่บ้านด้วยเปลือกแอปเปิ้ลและเศษแอปเปิ้ล

หั่นแอปเปิ้ลครึ่งลูกหรือทิ้งไว้เป็นวงกลม ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการอะไรสำหรับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ฉันไม่ได้หั่นแอปเปิ้ลเป็นวงกลม แต่ฉันหวังว่าฉันจะมี พวกมันดูหวานมากเมื่อวางซ้อนกันในขวดโหลเพื่อเป็นของว่างสำหรับไปโรงเรียนหรือที่ทำงาน

ขั้นตอนที่สาม: เตรียมในชั้นเดียว

วางแอปเปิ้ลฝานเป็นชั้นเดียวบนถาดจากเครื่องอบแห้ง อย่าลืมเว้นช่องว่างระหว่างแอปเปิ้ลเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ดี

ขั้นตอนที่ห้า: เตรียมเครื่องขจัดน้ำออก

ปรับการตั้งค่าความร้อนของเครื่องอบแห้งให้เป็น 135-145 F ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่แนะนำสำหรับการอบแห้งผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ แอปริคอต และอื่นๆ หากทำให้แอปเปิ้ลแห้งในเตาอบ ให้ตั้งอุณหภูมิเป็น 135-145 F.

นำแอปเปิลออกเมื่อแห้งแต่ต้องไม่กรอบจนเกินไปจนแตกเป็นชิ้น ซึ่งใช้เวลาประมาณ 12 ชั่วโมง. อย่าลังเลที่จะเปิดเครื่องอบแห้งเพื่อตรวจสอบและลิ้มรส

หากปล่อยให้แอปเปิ้ลขาดน้ำนานเกินไป แอปเปิลชิพจะไม่สามารถรับประทานได้อีกต่อไป และหากไม่ได้ขาดน้ำนานพอ ก็จะไม่เก็บไว้โดยไม่เน่าเสีย

แอปเปิ้ลยังสามารถทำให้แห้งได้โดยใช้เตาอบหรือหม้อทอดอากาศแทนการใช้เครื่องอบแห้งอาหาร ฉันขอแนะนำเครื่องอบแห้งอาหารเป็นอุปกรณ์ในครัวเป็นอย่างยิ่ง เพราะคุณสามารถใช้กับอะไรก็ได้

วิธีเก็บชิปแอปเปิ้ลที่ขาดน้ำ

เก็บในภาชนะสุญญากาศ เช่น ภาชนะพลาสติกหรือโถบด สามารถเก็บไว้ในถุง ziploc ได้เช่นกัน แต่พยายามอย่ากระแทกมากเกินไป ไม่เช่นนั้นอาจแตกหักเหมือนถุงมันฝรั่งทอด

ไม่ว่าคุณจะเก็บไว้อย่างไรก็ตาม ขนมแสนอร่อยเหล่านี้จะอยู่ได้ไม่นาน! เพียงจำไว้ว่าอย่ากินมากเกินไปในคราวเดียว เพราะขนมที่มีกากใยสูงนี้อาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนได้ เช่นเดียวกับขนมที่ขาดน้ำ!

สูตรแอปเปิ้ลชิปอบแห้ง

แอปเปิ้ลอบแห้งสำหรับ Apple Chips

ทำของว่างที่ง่าย ประหยัด และดีต่อสุขภาพนี้ในช่วงพีคของฤดูแอปเปิ้ล ซึ่งเป็นช่วงที่แอปเปิ้ลวางขายและปลอดจากต้น

เวลาเตรียมตัว 1 ชั่วโมง ชม

เวลาทำอาหาร 12 ชั่วโมง ชม

คอร์ส อาหารว่าง

อาหาร อเมริกัน

อุปกรณ์

• เครื่องอบแห้ง

• เครื่องปอกแอปเปิ้ล/คว้านรู

วัตถุดิบ

• 10 แอปเปิ้ล – ควรมีรสหวาน

คำแนะนำ

• ล้างปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ล

• ตัดแอปเปิ้ลเป็นครึ่งหรือกลม

• วางบนชั้นวางเครื่องอบแห้ง โดยเว้นที่ว่างไว้ระหว่างชิ้น

• ตั้งอุณหภูมิเป็น 135-145 F

• นำแอปเปิ้ลออกเมื่อแห้ง แต่ไม่กรุบกรอบและร่วน

หมายเหตุ

ปรุงรสด้วยการโรยชิ้นแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลอบเชยก่อนเติมสารขจัดน้ำมากเกินไป

คำสำคัญ Apple, ชิป Apple, Apple Preserving, Dehydrating, Preserving

แอปเปิ้ลรักมากขึ้น

บันทึกแอปเปิ้ลและต้นไม้ – ปักหมุดทันที 🙂

หยิบรายการตรวจสอบฟรีด้านล่าง แล้วบอกฉันว่าผักหรือผลไม้ชนิดใดที่คุณชื่นชอบที่จะเก็บรักษา